La Fundació Roses contra el càncer organitza un taller d’alimentació saludable

La Fundació Roses contra el càncer i la FECEC (Federació Catalana D'entitats Contra El Càncer), amb la col·laboració de l’ajuntament de Roses i Dipsalut, varen organitzar ahir dilluns 2 d’octubre a l’aula gastronòmica de Roses, un taller d’alimentació saludable, menja sa i mou-te dins la programació de la XII setmana catalana de prevenció del càncer, les 22 places que hi havia previstes es van omplir totalment. Aquest taller d’alimentació saludable es va plantejar com alternativa als entrepans amb embotits, i va anar a càrrec de la nutricionista Cristina Más, qui va fer un seguit de recomanacions i principals errors que es cometen quan es parla d’alimentació saludable, aconseguint la participació de tots els assistents. la nutricionista va donar unes recomanacions per a menús econòmics. explicant com estructurar 'un menú tipus, també i durant el taller varen realitzar una activitat pràctica de confecció de menús equilibrats per emportar fora de casa, per finalitzar amb l’elaboració d'entrepans amb alternatives als embotits.