Ferran Adrià Apadrina el segell “Gastronomia d’origen”

El Xef de cuina i anima del BulliFondation, Ferran Adrià , va apadrinar el segell “Gastronomia d’origen” que l’Associació d’empresaris Roses Cap de Creus va presentar ahir a Roses, un segell que pretén incorporar els restaurants que utilitzin producte local i de proximitat, l’anomenat producte de kilòmetre 0.

Mitjà

EL MÉS LLEGIT A ROSES